Chocolate origen Brasil · Panettone Artigianale
Panettone de chocolate de origen Brasil
IVA incluido · envío calculado en el paso siguiente ·ref. TMP-PAN-CHO-SL
Lo que hay
que saber
- Sin cobertura exterior: la miga y las escamas de chocolate, sin añadidos
- Ingredientes 100 % naturales: sin conservantes ni nada artificial
- Recogida gratuita en 5 gelaterías, lista en 1 a 3 días · Mazarrón abre solo en verano
- Envío a domicilio gratis desde 60 €
- Embalaje protegido para que llegue intacto
- Con la lata se incluye la tarjeta de regalo de edición limitada
Cómo llega
Sin lata. El panettone va en su bolsa de conservación, con el lazo exclusivo Temperato y papel kraft oro.
Con lata. Va dentro de la lata exclusiva Temperato, con la ilustración original de R. Martínez Díez y su sello numerado dentro de una edición limitada de 3.000 unidades, y acompañado de la tarjeta de regalo de edición limitada.
Cómo se elabora
Receta propia de Temperato Felice Gelato, que nace de fusionar la tradición italiana del panettone con técnica de alta pastelería. No es una receta comprada ni una masa de fuera: se desarrolla y se hornea aquí.
La esponjosidad de la miga sale de una fermentación lenta de 48 horas. Es lo que no se puede acelerar, y es la diferencia entre un panettone artesano y uno industrial.
Ingredientes 100 % naturales de primera calidad. Sin conservantes y sin nada artificial. Elaborado en Murcia, España, en tandas cortas cada semana.
Apto para dieta vegetariana.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes: harina de trigo, azúcar, dextrosa, sal, harina de malta de cebada, aroma natural, agua, mantequilla, yema de huevo, levadura natural en polvo, levadura fresca, cobertura de chocolate negro Brasil (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, aroma de vainilla), harina de almendra, clara de huevo fresca, almidón de maíz.
Contiene: gluten (trigo y cebada), huevo, leche, frutos de cáscara (almendra) y soja.
La cobertura de chocolate puede contener trazas de leche y avellana.
Información nutricional
| Valor energético | Pendiente |
|---|---|
| Grasas | 10 g |
| — de las cuales saturadas | 10 g |
| — de las cuales insaturadas | 10 g |
| Hidratos de carbono | 10 g |
| — de los cuales azúcares | 10 g |
| Proteínas | 10 g |
| Sal | 10 g |
Se sustituyen en cuanto llegue la ficha técnica de este sabor, igual que ya han llegado la del pistacho y la del chocolate y naranja.
Datos y conservación
| Peso neto | 750 g |
|---|---|
| Fermentación | Lenta, 48 horas |
| Código de barras | 9400000052169 |
| Fabricante | Heladeros Artesanos S.Coop · Lorca (Murcia) |
| Registro sanitario | ES RGSEAA AS-00067-28 CE |
| Conservación | Lugar fresco y seco, 15-20 °C |
| Consumo preferente | Pendiente de confirmar |
| Dieta | Vegetariano |
| Marca | Temperato Felice Gelato |
| Elaborado en | Murcia, España |
| La lata | Ø 22,5 cm × 21,5 cm de alto |
| Peso del envío | 1,7 kg con la caja |
| Caja de envío | 40,5 × 31 × 30 cm |
Envíos y devoluciones
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