Business Women RM incluyó a Rosa Perán, CEO de Temperato y presidenta de Hostelor, en su reportaje sobre las mujeres que lideran instituciones y construyen futuro en la Región de Murcia.
El medio, especializado en liderazgo femenino y mujer directiva, reunió los perfiles de varias murcianas que hoy dirigen empresas y organizaciones del tejido económico regional.
Business Women RM destaca a Rosa Perán
El reportaje sitúa a Rosa entre las mujeres que ocupan puestos de responsabilidad en la Región, y lo hace por una razón concreta: no solo dirige una empresa, también representa a un sector.
Es una de esas apariciones que no dependen de una campaña ni de un lanzamiento. Llega por trayectoria, y eso es lo que la hace interesante.
Para una marca de nuestro tamaño, además, tiene un valor añadido: quien decide, se ve. En Temperato no hay un consejo lejano que firma decisiones; hay una dirección que prueba las recetas y pisa el obrador.
Temperato y Hostelor
Rosa Perán es CEO de Temperato, marca murciana de helado artesanal y pastelería gourmet con obrador propio y seis heladerías en la Región de Murcia.
Su recorrido empieza antes de la empresa: la formación alrededor del gelato italiano, la especialización en elaboración artesanal de helados y, después, el primer obrador. Lo que hoy es una marca con tienda online empezó siendo eso.
Desde junio de 2025 es además la primera mujer que preside Hostelor, la Asociación Profesional de Hosteleros de Lorca, tras haber formado parte de su directiva en la legislatura anterior.
Dos responsabilidades distintas unidas por lo mismo: la gastronomía y el territorio.
Liderazgo femenino en la Región de Murcia
La presencia de mujeres al frente de empresas y de organizaciones empresariales murcianas ha crecido en los últimos años. Los reportajes que lo recogen hacen algo útil: ponen nombre y trayectoria a lo que muchas veces se queda en estadística.
Y en hostelería importa especialmente. Es un sector con mucha presencia femenina en las plantillas y bastante menos en los puestos de representación, así que una presidencia como la de Hostelor no es solo un cargo: cambia quién está en la mesa donde se decide.
Qué representa para Temperato
Hablar de quien dirige la empresa es también hablar de la empresa. Detrás de Temperato hay un equipo, un obrador propio en Totana y una forma de trabajar: recetas desarrolladas por nosotros y elaboración diaria.
Que ese trabajo aparezca en un medio dedicado al liderazgo empresarial, y no solo en uno gastronómico, dice algo sobre el punto en el que está el proyecto.
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